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we have a large selection of English and French books on sale in aid of the project Elephant Haven. If you wish to peruse the selection please ring for rendez-vous.

                                 Elephant Haven

                                                                    www.elephanthaven.com/fr/home


 

        

         MONTGOMERY'S CHEDDAR          24€/kg

 from the name of the family who have made this cheese on the farm for  three generations.Each batch has its own character, and the profiles that we select to sell via retail tend to be rich, brothy, meaty and savoury.A dryish  farmhouse cheddar made from raw milk with a subtle taste and                                                                                                                                                 aftertaste.

 

 

 

         

    Wyke Farm RED MATURE Cheddar 

     pasteurised milk                                   10€/kg

                                           Suitable For vegetarians

   

   
  

          Wyke farm Aunty Ivy's cheddar,                                       pasteurised milk            12€/kg                                      Suitable for vegetarians  

      (Grandmother Ivy's (of the Clothier family) attention to detail gave this cheese its inimitable                                                      taste  which the family continue to produce today . It is the same cheese as Village Oak                                                                under a new name in Ivy's memory)                                                                                                             

                                                                                       

       

        

                                 

 

 

 


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CONTACTS
Email: cest.cheese@orange.fr
Phone: +33(0)9 66 87 02 74
Mob: +33(0) 6 31 20 66 03

ADDRESS
Simon & Liz Willett
N° I rue de l'Aubert
16150
CHASSENON